Капельные кофеварки разных производителей
Philips
Известный европейский бренд Филипс известен отменным качеством. Модели линейки бюджетны, быстро заваривают кофе и просты в применении. Пользоваться капельной кофеваркой Филипс очень легко. Видео к статье наглядно иллюстрирует этот момент.
Чем отличаются модели Филипс для пользователя?
HD7447/00
В комплектацию Philips HD7447/00 не входит мерная ложка и многоразовый фильтр. Мерную ложку можно легко заменить обычной, а в качестве фильтрующего элемента — приобрести удобные одноразовые бумажные фильтры, которые выбрасывают после каждого использования.
Капельная кофеварка Philips HD7447/00
Объём резервуара рассчитан на 1,2 л, причём уровень воды отображается на индикаторе. Удобный кофейник из стекла входит в комплект. Разрешается его мыть в посудомойке. Модель оснащена противокапельной системой. Кнопка питания подсвечивается.
HD 7546/20
Philips HD 7546/20 комплектуется прочным кофейником из стали. Через два часа после включения система выключается автоматически.
Присутствует индикатор уровня жидкости. Готовый кофе подогревается благодаря специальной функции.
Приготовление кофе возможно прервать в удобное время за счёт противокапельной системы. Резервуара рассчитан 1,2 л.
Можно использовать сменные фильтры. Шнур помещается в специальный отсек.
Прибор весит всего 2 кг.
Капельная кофеварка Philips HD 7546/20
В комплект Филипс Grind & Brew HD 7761/00 входит встроенная кофемолка. Зёрна, которые мелятся перед завариванием кофе, улучшают вкусоароматические качества и крепость готового напитка.
Степень помола и крепость кофе выбирают и фиксируют с помощью переключателя. Информация показывается на дисплее.
Удобно устанавливать параметры одновременно: количество приготовления чашек, таймер отключения, время отсроченного запуска.
Пользоваться этой кофеваркой капельного типа Philips просто. Не нужно беспокоиться о заблаговременном помоле кофе или приобретении готовых молотых зёрен. Нет необходимости в сложных вычислениях пропорции количества жидкости и молотого кофе. Машина автоматически подсчитывает и отображает подсказки.
Bosch
Компания Bosch производит технику для дома более ста лет. В линейке бренда есть и капельные кофеварки.
Капельная кофеварка Bosch
Серии Bosch CompactClass Extra и Bosch ComfortLine отличаются наличием:
- механического управления,
- высокой мощности для быстрого заваривания,
- функции Aroma+button для приготовления насыщенного и ароматного кофе,
- технологии SafeStorage для безопасного хранения кофейника,
- противокапельной системы,
- возможности использовать одноразовые фильтры,
- дополнительной кнопки для выбора уровня крепости готового напитка.
В серии Бош CompactClass Extra фильтры помещаются в удобный выдвижной отсек. Стеклянный кофейник снабжён мерной шкалой. Объём рассчитан на 1,25 л. После заваривания подогрев кофейника продолжается. Возможно автопереключение прибора в режим энергосбережения.
Модели этой серии Бош имеют подсветку кнопок, поэтому правильно пользоваться такими кофеварками капельного типа не составит труда даже в темноте. А если понадобиться отключить прибор от сети, то шнур можно сложить и компактно хранить в специально предназначенном отделе.
В серии Бош ComfortLine присутствует функция автовыключения, и появляется возможности удаления накипи. Объём рассчитан на 1,4 л готового напитка. Мерная шкала для удобства пользователей нанесена на кофейник и резервуар для воды.
Maxwell
Модель Maxwell MW-1650 рассчитана на небольшую мощность работы — 600 Вт. В резервуар помещается 600 мл воды или 5 чашечек готового кофе. Комплектуется многоразовым нейлоновым фильтром. Есть каплезащитный клапан и функция автоматического отключения. Подогревающая подставка исключает остывание напитка.
Leben
Итак, капельные кофеварки имеют одинаковый принцип работы, но могут отличаться комплектацией и дополнительными функциями, которыми их оснащают производители. Причём отличия могут быть даже в разных моделях или сериях одного и того же бренда.
Поэтому имеет смысл обращать внимание на то, как правильно пользоваться конкретной моделью кофеварки капельного типа
Правила пользования
Как пользоваться капельной кофеваркой, указано в инструкции к каждому прибору. Правила эксплуатации несложные, научиться это делать может даже новичок. Все же как пользоваться капельной кофеваркой? Для этого требуется:
- Подсоединение к сети.
- Наполнение резервуара водой до необходимой отметки.
- Добавление кофе в пропорции, обозначенной в инструкции. Обычно 1 ч. л. с горкой добавляют на каждые 100 мл жидкости.
- Закрытие фильтра. Требуется поставить емкость для полученного напитка.
- Нажатие на кнопку включения.
- Ожидание перетекания воды в виде кофе в резервуар.
- Выключение.
- Разлив кофе по чашкам.
Когда устройство остынет, одноразовый фильтр с гущей надо утилизировать. Многоразовый очищают, моют, сушат. По такому принципу работают все приборы.
Резюмирую отзыв:
Bosch TKA 3A034 (или TKA 3A031 – тоже самое) – это дешевая и сердитая покупка в хорошем смысле этого выражения. Это рабочая лошадка и универсальное решение, когда хочется просто пить много более-менее нормального кофе-американо (уж всяко лучше, чем растворимый), даже если не из свежих зерен, а из молотого магазинного. Пластиком попахивает только вначале, надежность в целом по отзывам – на вполне удовлетворительном уровне, работает под большой нагрузкой долгие годы.
Пожалуй, Bosch TKA 3A031/3A034 минимальный по деньгам вариант капельной кофеварки, у которой стабильное качество материалов и сборки. Дешевле уже идут российско-китайские бренды вроде Maxwell MW-1650, у которых с этим не все в порядке.
При этом, несмотря на надпись Compact на носу, этот Бош – не из самых маленьких. Если у вас дефицит места на кухне, можно найти капельные кофеварки гораздо меньшего размера. Например, Moulinex Principio Mini, но там и колба для кофе, понятно, вдвое меньшего объема.
P. S. Если же вы все-таки хотите пить более качественный американо, то есть из свежемолотых зерен, но возиться отдельно с кофемолкой вам не с руки, то специально для вас – капельные кофемашины! Пример подороже, функциональнее (с точки зрения именно процесса варки) и качественнее – Philips HD7761. Вариант подешевле, но с модным беспроводным управлением – Redmond SkyCoffee M1505S. Хотя оптимальны в этом классе – Mystery MCB-5125 или Gemlux GL-CM-55.
Производители
Данные приборы достаточно простые, поэтому являются востребованными. Многие производители мелкой бытовой техники вносят их в число своего ассортимента. Кофеварки «Браун» и «Филипс» могут отличаться дизайном, функциями и особенностями работы.
Разница между приборами небольшая. Отличия могут быть в:
- объеме резервуара;
- типе фильтра;
- дополнительных функциях.
Хоть устройства однотипные, все же кофеварки «Бош» и «Тефаль» могут иметь особенности. У дешевых вариантов будет хуже качество сборки или материалы. Желательно выбирать товары известных марок, предоставляющих гарантию, а также имеющих сеть сервисных центров. К лучшим капельным кофеваркам относят:
К более дешевым относят Vitek, Polaris, Maxwell. Кофеварки «Браун» используются так же, как и многие другие приборы, может быть лишь небольшая разница. Все устройства отличаются нюансами работы. Кофеварка «Бош» тоже включена в список лучшей техники.
У покупателей востребованными являются следующие кофеварки:
- Redmond SkyCoffee RCM-1508S. У прибора электронное управление, запуск осуществляется со смартфона. Получается ароматный напиток. В комплекте прилагается многоразовый фильтр. Высокое качество позволило заслужить лидирующее место.
- Maxwell MW-1650. Прибор удобный, простой и надежный. С ним получится готовить прекрасный напиток.
- Bosch TKA 3A031. Устройство представлено в разных цветах, у него высокая надежность и доступная цена.
- Redmond RCM-1510. Прибор прочный и качественный, в комплекте прилагаются многоразовые металлизированные фильтры, функциональное электронное управление, функция отложенного старта.
- Philips Daily Mini. Надежная и прочная кофеварка тоже востребована у покупателей.
- Philips HD7459. Прибор имеет таймер отложенного старта, качественную сборку. С ним получается качественный кофе.
Таким образом, капельные кофеварки являются одними из самых востребованных. Перед началом эксплуатации следует ознакомиться с правилами использования прибора. Соблюдение рекомендаций производителя продлевает срок службы любой кофеварки.
На что обратить внимание при покупке?
Главные критерии выбора такие:
- объем. Простые модели готовят 2 порции кофе за цикл, а более дорогие могут сварить напиток на 12 человек. Самый вкусный кофе получается при приготовлении среднего объема кувшина, поэтому выбирайте модель объёмом на 30-50% больше вашей потребности.
- тип используемого фильтра. Хотите сэкономить на расходниках – берите кофеварку с многоразовым фильтром, но помните, что самую лучшую фильтрацию даёт одноразовый бумажный. Размер фильтра обозначается цифрами от 1 до 10. Самые расхожие – 2 и 4, подходят к большинству кофеварок объемом до 1 литра. Точный размер фильтра ищите в инструкции к прибору.
- дополнительные функции. Отложенный старт – полезная опция для тех, кто хочет просыпаться под запах свежесваренного кофе. Подогрев будет поддерживать температуру готового напитка, пока вы не выключите прибор. Кофемолка – атрибут дорогих моделей. Противокапельная система нужна, чтобы удерживать кофе в кофеварке, когда отсутствует кофейник.
Кофеварка BOSCH TKA3A011 – отзыв
Расскажу почему капельная кофеварка лучше и как экономить на фильтрах.
Всем привет! Если вы читаете этот отзыв, значит вам, как и мне, надоел растворимый кофе. Конечно, что может быть лучше аромата кофейных зёрен? Хотя выбрать вкусный кофе это ещё сложнее чем выбрать хорошую кофеварку. Но это уже другой вопрос.
Не знаю как вам, но у меня техника Бош вызывает доверие. Именно поэтому я с гордостью могу похвастаться своей кофеваркой. Когда я её покупала, она стоила всего лишь 1200 руб. Сейчас она стоит 2600 руб. Немаленькая сумма, согласна, но она того стоит. Купив эту кофеварку, вы точно будете уверены что она проработает у вас много лет. Лично моя кофеварка, работает уже больше четырёх лет. При этом отлично работает. Давайте поближе познакомимся с этой малышкой, вот так она выглядит на моей кухне.
- Быстро варит кофе
- Хорошо его нагревает, если вам нужен очень горячий кофе, после приготовления напитка оставьте его на подогреве на несколько минут. Тогда он будет прям горячим.
Теперь минусы. Сразу скажу что для меня это не критично, но для кого-то может быть важным.
- Нет многоразового фильтра. Придётся потратиться на одноразовые, но они не такие дорогие, 40 штук стоят 99 рублей.
- Ну и классика жанра, короткий шнур. У меня розетка рядом поэтому для меня это не критично, но если что удлинитель вам в помощь.
Кстати, по поводу того, почему капельная кофеварка лучше. Когда мы используем Турку, нам нужно стоять рядом, чтобы кофе не убежал. Это не всегда удобно. Когда мы используем Кофемашину или кофеварку рожкового типа, мы должны мыть много частей, особенно тех которые работают с молоком. Иначе все это засохнет, что может привести к поломке агрегата. Капельная кофеварка всё делает сама. Вам остается только нажать кнопочку, пойти умыться, прийти и наслаждаться напитком.
Настройки времени экстракции/степени помола
Оптимальное время экстракции длится 8-20 с. Если времени прошло меньше, кофе считается недоэктрированным, больше – переэкстрированным. За время, меньшее, чем 8 с кофе не успеет отдать воде кофеин и все полезные вещества, после 20 с напиток приобретет горечь и некое ощущение пустоты.
Время экстракции зависит от помола зерна, – перед нами прямая зависимость. Чем помол мельче, тем дольше экстракция, чем крупнее – тем короче
Настройки помола корректируются вручную и это первый момент, на который следует обратить внимание при проблемах с извлечением полезных веществ и бодрящего кофеина
Каждый агрегат имеет свой механизм корректировки степени помола.
Работаем с кофемолкой
Настройки кофемолки опираются на степень обжарки зерна. Все параметры задаются только при работающем узле. В противном случае можно повредить поворотный переключатель. Лучше всего настраиваются машины, где помол регулируется в широких пределах (как минимум 6-10 позиций).
Отмечу, что не стоит использовать зерно сильной обжарки. Нежелательно настраивать минимальный помол. Толку от этого не будет. Такие настройки отрицательно скажутся на функционировании заварочного блока. Напиток будет течь слабо, каплями или подача вовсе будет отсутствовать. Максимально крупный помол – тоже зло.
Тем не менее, степень измельчения зерна должна быть достаточно мелкой, но при этом такой, чтобы не забивалось ситечко. Можно приготовить несколько пробных порций, постепенно сокращая расстояние между жерновами. Признаком правильности настроек является таблетка жмыха. Отработка должна быть не рассыпанной, с видимыми мелкими кофейными частицами. Из рожка будет уверенно течь кофе.
Как пользоваться капельной кофеваркой
Потребителей интересует как варить кофе в кофеварке капельного типа? Для начала, ее потребуется подготовить соответствующим образом. Если этого не сделать, то лакомство получится не вкусным и со специфическим запахом. Обычно, после покупки в любой бытовой техники находится мусор, который попал в нее во время изготовления. Для того, чтобы избавить от него кофеварку, потребуется от него избавиться. Для этого нужно сделать следующие манипуляции:
- Наполнить кофеварку водой;
- Включить ее, не всыпая в нее молотые зерна;
- Довести до полной варки «кофе»;
- Оставить аппарат на 5 минут постоять;
- Слить воду и повторить процедуру еще 2-3 раза.
Только после этого можно приступать к приготовлению напитка.
Как правильно варить кофе в капельной кофеварке? Для приготовления лакомства нужен только молотый кофе. Здесь не подойдет растворимый вариант, а также зерновой. Конечно, можно самостоятельно смолоть зерно, что положительно скажется на готовом напитке.
Дальше нужно определиться какой помол кофе лучше для капельной кофеварки. Знатоки утверждают, что можно использовать продукт как среднего помола, так и грубого.
Теперь возникает другой вопрос, сколько сыпать кофе в капельную кофеварку на 1 порцию. Во-первых, все зависит от того на сколько крепкий напиток вы хотите получить. Во-вторых, стандартом считается 2-3 ч.л. молотого продукта.
Для данного типа кофеварки помол кофе зависит от того, какой крепости вы предпочитаете лакомство
Итак, чтобы понять, как приготовить кофе в капельной кофеварке, потребуется следовать в соответствии со следующим руководством:
- Влить воду в резервуар, предназначенный для этого.
- Всыпать в фильтр необходимое количество кофе;
- Запустить кофеварку;
- Дождаться соответствующего сигнала о том, что напиток готов.
Это самый простой способ приготовления бодрящего лакомства. Однако, в настоящее время производство не стоит на месте и выпускаются кофеварки с дополнительными функциями. Так, к ним можно отнести следующие:
- Возможность регулировки крепости напитка;
- Кофемолка, которая встраивается в систему. Минус таких кофеварок в том, что они достаточно громоздки;
- Регуляция пролива, что позволяет сохранить напиток до мельчайшей капельки и не пролиться мимо;
- Подогрев. Эта функция позволяет достаточно долго поддерживать лакомство в одной температуре и не дает ему остывать.
Настроив кофеварку нужным для себя образом, вы всегда будете знать, как сварить кофе в кофеварке капельного типа.
Кстати, если вы не знаете, как варить кофе в кофеварке капельного типа, видео может подсказать как это сделать правильно. Хотя аппарат на столько простой, что разобраться в его использовании не составит труда.
Описание кофеварки капельного типа
Большинство приборов похожи друг на друга и отличаются лишь набором функций, а также материалом, использованным при изготовлении.
Принцип работы
Со времени изобретения способ заварки изменился незначительно с поправками на технический прогресс, современный дизайн, наличие дополнительных функций:
- Воду наливают в резервуар.
- Оттуда жидкость поступает в бойлер.
- Во время нагрева она поднимается по трубке.
- Капли стекают в емкость с молотым кофе и через него попадают в нижнюю часть прибора.
- По мере кипячения вода проходит сквозь фильтр, оставляя на нем гущу.
- Кофе готов.
В капельной кофеварке горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе.
Кому подойдет
Любителям латте, эспрессо, капучино подобное устройство не нужно, т.к. готовит лишь американо. Поэтому поклонники этого напитка приобретают такой аппарат, а не дорогой рожковый или капсульный. Дешевые капельные кофеварки стоят около 2 тыс. руб. и целиком удовлетворят нужды покупателя.
Преимущества
Среди достоинств кофеварки называют:
- невысокую цену;
- простоту эксплуатации;
- несложный уход;
- возможность приготовления нескольких порций;
- автоматический подогрев;
- загрузку ингредиентов на несколько завариваний сразу;
- приготовление чая;
- отсутствие гущи.
О бренде
Роберт Бош основал свою фирму в 1886 году в Германии. В то время, конечно, не было кофемашин, так что это была небольшая мастерская по электротехнике и точной механике, и ему потребовалось 20 лет, чтобы основать в 1906 году теперь всемирно известный завод.
Производство и дистрибуция бытовой техники осуществляется под именем Robert Bosch Hausgeräte GmbH, и компания предлагает широкий ассортимент продукции от духовок, стиральных машин, посудомоечных машин, холодильников до кофеварок всех видов. Это полностью автоматические кофемашины, а также фильтр-кофеварки и капсульные Tassimo.
В ассортименте представлены даже кофемолки и аксессуары.
Лозунг Bosch — «Кофе как у бариста. Всякий раз, когда вы этого хотите».
CompactClass Extra
В линейке CompactClass Extra от Bosch представлено две модели капельных кофеварок: красная — TKA3A034 и белая — TKA3A031. Фильтр в данных моделях используется бумажный одноразовый. Это очень удобно, так как не нужно каждый раз чистить его. Емкость для молотого кофе поворачивается и выдвигается, поэтому поместить туда фильтр и насыпать ингредиенты не составит труда. Также это помогает в уходе за устройством, облегчает процедуру очистки.
Эта умная техника способна в автоматическом режиме переключаться на энергосберегающий уровень работы, что позволит сэкономить потребление света. Данная модель занимает на кухне совсем немного пространства благодаря своим габаритам. Плюс она оснащена специальными отделениями для компактного хранения шнура с вилкой. Стеклянный кувшин имеет удобную мерную шкалу, а еще его можно ставить ручкой внутрь кофеварки. Это обеспечивает дополнительную безопасность, исключает возможность случайно задеть чайник, разбить его и разлить горячий напиток.
Бодрящий кофе данная машина способна приготовить в считанные минуты, так как оснащена мощным нагревательным элементом. Но при этом не потребляется много электричества, так как есть функция автоотключения, если устройство бездействует. Данная техника за раз способна сварить 1,25 литра ароматного напитка. Имеется подогрев чайника, так что кофе не успеет остыть раньше, чем вы этого захотите. Механический тип управления дополнительно оснащен подсветкой кнопок. И все это стоит в районе двух тысяч рублей.
Капельная кофеварка, она же «американо»
200 лет капельная кофеварка является надежным и безотказным устройством для приготовления кофе. Обращаться с ней может даже ребенок, а ее цена не разорит семейный бюджет. Поэтому никого не удивляет мировая популярность прибора.
Принцип действия
После подключения кофеварки к сети, вода греется и по трубке подается к фильтру, просачивается через молотый кофе. Медленная скорость прохождения капель через кофе обеспечивает хорошую экстракцию. Сразу после наполнения резервуара-кофейника, напиток можно подавать.
Эксплуатация
Простое устройство – простая эксплуатация. Алгоритм еще проще, чем для гейзера. В резервуар заливаем воду, в фильтр кладем молотый кофе из расчета 2 чайных ложки на 100 мл воды. Затем включаете прибор и можете заниматься своими делами. Современные модели имеют функцию автоотключения и подогрева, поэтому готовый кофе будет ждать вас, сколько потребуется.
Особенности
Второе название прибора – кофеварка «американо». Оно появилось из-за того, что жители США отдают предпочтение именно этом типу прибора, а также по причине схожести вкуса готового кофе с классический американо из эспрессо-машины.
- Капельная кофеварка готовит только один вид напитка. Его вкус и крепость зависит от пропорций воды и порошка. Но на пенку, как на эспрессо, не рассчитывайте.
- Капельные кофеварки современного образца имеют дополнительные функции.
- Индикаторы включения/выключения.
- Подогрев емкости с кофе.
- Автоотключение.
- В некоторых моделях есть даже таймер отложенного старта.
Капельные кофеварки могут иметь многоразовый фильтр длительного использования, который придется чистить каждый раз после заваривания. Еще один вариант комплектации – одноразовые фильтры, их можно сразу утилизировать, но придется тратиться за закупку новых.
Плюсы
- Простое управление.
- Простая эксплуатация.
- Стабильное качество напитка.
- Не требует наблюдения – можно включить и заняться своими делами.
- Довольно демократичная цена, от 1700-2000 р.
- Ассортимент размеров, форм, объемов.
Минусы
- Один вид напитка.
- Качество напитка среднее, хотя крепость кофе может быть высокой.
- Дополнительные расходы: необходима чистка от накипи и покупка одноразовых фильтров, если вы их используете.
Одноразовый
Данный фильтр имеет существенное преимущество – не следует устранять кофейную гущу. После приготовления напитка фильтрованный элемент с содержимым просто выкидывают. Его недостатком считается большой расход средств. Хоть к кофеварке может прилагаться некий комплект, но все равно он через некоторое время заканчивается.
Одноразовые фильтры отличаются размерами. В их изготовлении применяют целлюлозу:
- Необработанную. Она имеет коричневый цвет. При изготовлении не используют отбеливающие компоненты. Является экологичным вариантом.
- Отбеленную. Фильтры из отбеленной целлюлозы белого цвета. Ранее в изготовлении применяли химические компоненты, сейчас для отбеливания применяют кислород.
Иногда в продаже есть фильтры из бамбуковых волокон, это та же целлюлоза, но имеет более высокую стоимость. Средняя цена равна 2-3 рублям.
Настройки температуры
Повторюсь, что основные настройки следует задавать на кофемашине, где была проведена полная декальцинация, очистка кофейного и молочного трактов, узла выдачи с использованием специальной химии. В обратном случае загрязнения нарушат пропускную способность систем, что плохо отобразится на настройках. О принципах удаления накипи и кофейных жиров можно узнать в другом материале.
Второй момент – экстракция кофе зависит от времени протекания, температуры воды
Оптимальная температура – 86-96 градусов (принимаем во внимание качество зерна и собственный вкус). Температура настраивается на любой кофемашине соответствующей кнопкой меню и использованием цифрового табло
Для каждого типа напитка (эспрессо, капучино, латте и проч.) можно выставить:
- низкую;
- стандартную;
- высокую температуру.
Это вариант для простейших моделей. В профессиональной технике температура настраивается по градусам, как индивидуально для каждого типа кофе, так и в общем. Как правило, надо действовать вручную, при помощи подмеса холодной воды, открыванием/закрытием клапана. Поворот регулятора против часовой стрелки на одно деление понижает температуру на 1 градус и наоборот.
Если кофе не очень горячий
Как было отмечено, температура напитка может быть низкой, средней, высокой. Советую проверить в настройках этот момент, повысив параметр до соответствующего значения, если вы любите погорячее. Второй момент – запуск устройства. Перед приготовлением первой чашки советую активировать функцию ополаскивания, иначе напиток всегда будет теплым даже при максимальных настройках. Чаще всего опция пролива значится, как rinsing. Так прибор выйдет из холодного состояния в рабочее.
Дополнительно отмечу, что температура очень сильно влияет на вкус кофе. Если вы выставите свыше 93 градусов, он будет горчить, если ниже 90 градусов – получите недоэкстракцию и слабый вкус. Для пущего результата температура должна выдерживаться с точностью в 1 градус. Сразу скажу, что в бюджетных бытовых машинах это недоступно. Тут уместнее использовать моносорт кофе слабой обжарки, лучше без робусты. Температуру выставляйте чуть выше, так как к концу экстракции устройство потеряет около 5 градусов.
Популярные модели
- Panasonic NC-ZF1HTQ (приблизительная стоимость 8500 руб.) – капельная кофеварка мощностью 900 Вт, емкость кофейника — 0,96 л. Преимущества модели: в качестве посуды используется термокофейник, изготовленный из металла, он позволяет на протяжении долгого времени сохранять кофе горячим, а также наличие противокапельной системы, индикатора уровня воды и включения прибора. Недостатки — значительную стоимость, недлинный шнур электропитания и нечеткая шкала уровня воды;
Panasonic NC-ZF1HTQ
- Melitta Optima Glass Timer (приблизительная стоимость 5500 рублей) – капельная кофеварка со стеклянным кофейником объемом 1,1 л, мощность — 850 Вт. Преимуществами прибора можно назвать возможность установки точного времени, в которое будет приготовлен кофе, противокапельная система, автоотключение через 30 минут, с возможностью увеличить время до 120 минут. Управление прибором позволяет выбрать 1 из 4 видов воды по жесткости. От этого зависит период самоочистки от накипи. Существенным недостатком можно назвать отсутствие многоразового фильтра;
Melitta Optima Glass Timer
- Philips HD 7457 (приблизительная стоимость 3400 рублей) – капельная кофеварка мощностью в 1000 Вт, объем кофейника – 1,2 л. Преимущества выражаются в наличии дополнительных функций (автоподогрев, противокапельная система, индикатор уровня воды и включения). Недостатки – отсутствие автооключения, из-за чего нагревательный элемент прибора будет иметь повышенную температуру до того момента, пока его не выключат, неинформативная инструкция по эксплуатации.
Philips HD 7457
Как выбрать капельную кофеварку
Выбор капельной разновидности кофеварки должен осуществляться с учетом ее функциональных особенностей
Во внимание следует брать следующие моменты:
- Мощность. От нее напрямую зависит скорость заваривания. Любителям крепкого эспрессо следует выбрать агрегат с мощностью не более 800 ВТ. Если в приоритете не крепость, а быстрота приготовления, то эти показатели должны быть выше.
- Объем. Как правило, вместительность резервуара для воды варьируется в пределах 1-1,5 л. Объемные емкости приобретают для офисов. Для домашнего использования достаточно 1 л. Совсем не обязательно ее заполнять полностью. Вливается ровно столько жидкости, сколько нужно на приготовление напитка.
- Колба. Бывают округлыми, трапецеидальными, в виде термоса. Материалом их изготовления может выступать стекло и пластик. Предпочтение рекомендуется отдавать стеклянным вариантам. Форма принципиального значения не имеет.
- Противокапельная система. Благодаря этой функции не нужно дожидаться, пока задний резервуар полностью опустеет. В любой момент процесс можно приостановить, налить порцию напитка и вновь поставить резервуар на место, чтобы продолжить заваривание.
- Защита от перелива. Функция подразумевает остановку процесса наполнения нижнего резервуара при полном его наполнении.
- Автоматическая дозировка. Аппарат сам подбирает оптимальное соотношение зерен и воды.
- Подогрев. Специальная подставка обеспечивает сохранение высокой температуры в резервуаре с готовым напитком.
Особенности
Что еще надо знать тем, кто интересуется, как пользоваться кофеваркой капельного типа? Устройство готовит только один вид кофе – натуральный черный фильтрованный. Именуют этот напиток американо, так как именно его предлагают в кофейнях США. С таким прибором не получится готовить эспрессо, капучино, кофе по-восточному.
Крепость напитка будет средней. Хотя есть возможность повышения данного показателя, если взять кофе мелкого помола и немного воды. Обычно для прибора используются зерна, имеющие среднюю и сильную обжарку среднего помола. По простоте и надежности эта кофеварка является лидирующей.
Разновидности кофеварок
Способы, как варить кофе в кофеварке, делятся на помповые и беспомповые. Это означает, что вода может подаваться под давлением или проходить через кофейную таблетку самотеком.
Например, кофемашины и некоторые рожковые агрегаты имеют насос, который прогоняет жидкость через зерна под давлением около 8 бар. При таком давлении все ароматические вещества быстро переходят в воду. После приготовления кофе таблетка остается практически без аромата.
Другие типы устройств не имеют встроенной помпы, вода на заварку подается под небольшим давлением, которое создается нагретым паром – это около 2 – 3 бар. Качество напитка в таком аппарате не всех устраивает. Любители крепкого эспрессо не будут пить «разбавленный» американо.
Видео: Как сварить вкусный кофейный напиток в гейзерной кофеварке и турке
Среди второй группы есть довольно неплохие, но бюджетные модели, например, гейзерные модели, которые могут приготовить вкусный кофе в кофеварке, стоимостью 15 долларов. Единственное, чем отличаются напитки в гейзере – это отсутствием пенки.
Программирование долговременных настроек
В любой кофемашине следует войти в режим программирования. Посмотреть и выполнить все пункты можно, действуя многофункциональными кнопками и поворотным переключателем.
В этом контексте доступны следующие настройки:
- обслуживание – сюда относятся очистка, декальцинация, промывка, замена фильтров и т.д. В меню можно запустить требуемую программу и посмотреть всю информацию о том, что следует сделать;
- настройки рецептов – как правило, доступны классические и расширенные параметры. Тут следует просто заменить стартовые настройки на более удобные и подходящие;
- настройки кофемашины – речь идет о выборе языка, автоотключении, энергосберегающем режиме. В некоторых моделях доступен выбор единиц измерения количества воды. Все это выбирается в меню и сохраняется. При желании можно вернуться к заводским параметрам. Если говорить об автоматическом отключении, то советую запрограммировать время, через которое прибор должен отключиться. По умолчанию везде стоит 60 минут, но можно продлить/сократить этот момент в целях удобной эксплуатации и сохранения электроэнергии.
На что обратить внимание при выборе
Чтобы понять, какая модель мультиварки-скороварки подходит больше, необходимо оценить для себя приоритетные параметры, которыми должно обладать устройство:
- Мощность. Чем она выше, тем быстрее происходит процесс приготовления пищи.
- Материал чаши. Самый оптимальный вариант – керамическое покрытие. Но обращаться с ним нужно аккуратно. Не рекомендуется использовать абразивные губки и мешать пищу острыми предметами.
- Объем. Необходимо учитывать, на сколько членов семьи будет готовить мультиварка. Стандартный литраж чаши – 6 литров. Но есть и более компактные модели.
- Защита. Должно быть наличие дополнительных клапанов, датчиков температуры и давления, чтобы контролировать процесс. Это поможет избежать аварийных ситуаций.
- Количество программ. Этот пункт каждый адаптирует под себя. Кому-то удобнее готовить с 2-3 режимами, а кто-то любит разнообразие.
- Дополнительные функции. Отложенный старт и разогрев очень удобен в мультиварке – экономит время по утрам. Есть модели с дистанционным управлением.
Чашу нельзя заполнять до краев, соответственно при 6-литровой чаше, полезный объем будет 5 литров.
В заключение стоит отметить, что мультиварка-скороварка действительно способна облегчить жизнь и сэкономить немного времени, которое можно потратить в свое удовольствие.
Капсульная кофеварка
Главная особенность кофеварок данного типа заключается в использовании капсул для приготовления кофе. Конструкция подразумевает наличие отсека с прокалывающей поверхностью. Внутрь отсека закладывается капсула, и специальная игла прокалывает ее содержимое. Самые популярные производители капсульных аппаратов: Delonghi, Bosch, Krups. Они работают с расходниками разных типов, в основном – Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto. Так, Delolngi и Крапс разработали свои кофемашины для нескольких типов капсул.
Как сделать напиток в аппарате данного типа? Отметим, что бойлера, или водонагревателя в конструкции капсульной кофемашины нет. Все, что вам нужно сделать – загрузить в отсек капсулу и запустить агрегат.
После приготовления напитка следует тщательно почистить детали устройства. Некоторые кофеварки (например, Bosch, Magnifica) оснащены функцией самоочистки или содержат в комплектации таблетки от накипи.
Выводы
Чтобы определиться с выбором кофеварки капельного типа и приобрести модель, которая сможет быстро приготовить вкусный ароматный напиток и долго прослужит, необходимо обратить внимание на немаловажные моменты:
- для удобного и легкого очищения рекомендовано приобрести устройство с функцией автоматической декальцинации;
- сварить напиток любой крепости поможет кофеварка Bosch TKA 6A643 – она подойдет людям, предпочитающим пить разные напитки;
- сохранить сваренный напиток в горячем состоянии на несколько часов сможет модель TKA 8653;
- для приготовления кофе и заваривания чая или травяного отвара лучше приобрести аппарат TKA 6A.